熏腊猪肉清洗方法 熏腊猪肉可以放冰箱吗

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熏腊猪肉清洗方法？

火烤：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可的。

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熏腊猪肉可以放冰箱吗？

月光答:可以的，熏腊猪肉是可以放冰箱的。

腊肉是可以放冰箱滴。

腊肉还可以放在常温下，阴凉通风的地方晒干，或者是用保鲜袋装好，放入冰箱内冷冻，最后在晒干后用保鲜袋包好，放在冰箱里冷冻更卫生，吃起来也更放心，保存的时间也会长一些。

如果放在外面温度会升高，可能会生虫或者有细菌滋生，吃了会容易对身体造成伤害，另外在吃的时候一定要煮熟了在吃更安全，对身体也好。

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。

熏腊猪肉清洗方法

1、火烤：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。

2、热水泡：先用热水泡,再用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了。

3、煮熟洗：老腊肉洗是洗不掉的。

可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。

煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，重新加干净的冷水煮熟。