加盟能赚更多钱还是陷阱? 深度剖析创业应该加盟还是单干?

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每个想开店的人可能都会面临一个选择:是加盟品牌好,还是自己做一个好?

正规特许经营,加盟商可以利用品牌的美誉度和影响力,同时获得成熟的供应链体系、统一的VI体系、以及统一的培训体系和服务体系,可以让店铺初期运营更加顺畅。 但同时,也存在弊端。 例如,如果你花费了大量的加盟费和保证金,那么未来的产品组合就必须听从总部的指挥。 强势总部还会要求你按照计划做特价促销活动等等。

如果遇到不靠谱的品牌,有时候你不仅损失了初期的投资,甚至损失了运营过程中的投入。

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最近爆​​发的美菜网加盟商维权就是一个例子。 美菜网去年开放县级加盟,开出了非常诱人的条件:最低收入有保障,只要前六个月完成配额,就有50万元的收入,总部提供全部- 回合支持。

结果,完全是一幅大图。 项目没赚钱,加盟商想退钱,却以各种理由被拒绝。

选择单干?

小品牌没有影响力。 他们必须自己做产品开发、供应链、员工培训、营销计划和市场拓展。 他们连沟通的人都没有,很可能会走弯路。

那么你应该加入还是自己做呢?

其实这是一个非常复杂的问题。 没有标准,只有答案。 今天的文章只能分享几个维度的思考。 当你选择的时候,你至少要考虑以下几个问题。

1.你们开店的目的是什么?

2、如何辨别纯正骗子品牌?

3、一个相对靠谱的品牌应该具备哪些要素?

4、如何正确计算投资和回报?

5、加盟真的能解决你所有的问题吗?

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不同的目的,不同的选择

你想创业,想创业,还是想投资理财而不是经营管理,甚至想一夜暴富?

这是首先应该考虑清楚的问题。

首先,无论是加盟开店还是单打独斗,开店让人一夜暴富,甚至是一年的时间,都是非常困难或者几乎不可能的。 一般情况下,如果开店的投资回收周期控制在12-18个月内,是一个比较好的项目。 当然,如果你有一个特殊的项目,说半年就可以回本,无论是加盟商还是你发现的新机会,你都要仔细评估和确认。

另外,无论是什么行业,只要是线下门店,包括特许经营或者自己做,经营者都需要采购或者生产、销售、提供服务。 在丹姐创业编辑部目前参与评测的所有行业中,还没有哪个品牌的加盟商能够真正做到掌柜。

如果你用众筹开一家店,有专门的运营团队,不参与运营管理,那么资金回笼期几乎不会低于2-3年。

想要成就一番事业,创建独立品牌势在必行,不适合加盟。

那么如果你加入的话,你需要思考哪些问题呢? 第一步是识别真假加盟商。

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发现纯粹的骗子

加入这个领域的骗子太多了。

对于一些人来说,这种商业模式就是“欺骗”。

在茶饮、烘焙等热门行业,如果今天推出一个新品牌,第二天一群人就可以快速搭建一个假加盟网站,几乎没有任何破绽,而且还可以排在第一页。百度搜索。 有时候,也许你从百度搜索到的前几个链接都是骗子。 当你拨打电话时,已经有专业的骗子在等着你了。 如果您不认真比较多个平台,很容易相信这是真的,因为它们的承诺非常好。

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比如,当你提出加盟搜真品牌时,骗子首先会告诉你,这个品牌门槛高,加盟费很贵,不划算,不如加盟他的兄弟品牌,这是针对新消费群体制定的品牌政策总部对新品牌非常重视,现在是促销期,加盟费只要5万,前三年免服务费,并赠送大礼包一份。

但事实上,这个兄弟品牌与你想要加盟的真正品牌没有任何关系。

当然,还有更高级的。 由于审批流程的问题,很多品牌在获得商标之前就已经开始经营、特许经营。 这时,一群人就会注册类似的商标,开放特许经营,这样即使是真正的品牌也无法被仿冒。 包老爷的牌子就是活生生的例子,李鬼就成了李逵。

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其实,其他案例还有很多:比如瑞幸旗下的小鹿茶、皇茶、鹿角香、答茶、贡茶等,奶茶圈的知名品牌都曾遭遇过商标侵权。 商标申请按类别注册。 一旦错过某个品类,就很可能被其他人利用。

如何识别呢? 建议除了百度之外,还有综合比较公司、公众号、官网、朋友圈信息、线下门店实地走访等。 在整个比较过程中,起到关键作用的是克服地球上所有人类共同的心态:贪婪。 因为大多数骗子都是用超低的投入和超高的回报来引诱你上钩。 自古以来,所有的骗局其实都是一样的套路。

当然,还有很多品牌有自己的产品体系、物流供应链、自己的监督培训体系等等,相比纯粹的骗子,这一切都显得很完美。 但事实上,并不是所有品牌都能兑现承诺。 这个时候,我们应该从哪里开始呢?

那么,首先要考虑的问题不是品牌能为加盟商提供什么帮助,而是品牌是否解决了行业的核心环节?

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品牌方能否解决行业的核心环节?

大家都知道,餐饮业、零售业的核心环节是供应链; 一切服务业的核心环节是人。

那么,行业的一些核心环节品牌方可以解决,而另一些则不能。

比如火锅行业,火锅底料的供应、肉类的供应、菜品的采购,供应链的每个环节都是高效稳定的,你可以加盟,也可以单打独斗。

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相反,在烧烤行业,主要供应的是烤串。 穿串是一项非常耗费人力的工作。 通过扩大供应链来降低成本是很困难的。 如果想要使用质量更好的成品串,那么食材的成本就会非常高。 目前行业内小店买整块肉串,而一些大品牌的供应链只解决了自身的供应问题。

因此,从盈利角度来看,烧烤店更适合单打独斗。

同样是美容行业,但美容院和美甲店是完全不同的。 比如美甲店的原材料,指甲油的供应链稳定、可靠、易获取,安全性能标准化。 美甲师的技术不高,招聘门槛也不高,自己赚的钱多; 而美容院则略有不同。 消费升级后,美容院不仅使用技术和普通产品,还使用安全性能相对较高的设备和产品。 独自完成这件事并不那么容易。 但加入是更好的解决方案吗? 不一定,因为要看拓展客户的能力。

零售业呢?

例如,在便利店,供应链有两个部分。 一是标准产品。 市场上标准产品的供应链非常成熟。 卖零食、水、日用品的,都有经销商主动上门推销产品,所以标准产品不依赖总部供应。 二是非标产品,比如餐食,严重依赖中央厨房的供应。 因此,在考虑加盟便利店时,评估非标产品的供应能力很重要。

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宠物店一半是服务业,一半是零售业,所以必须同时考虑两个核心环节。 但零售是标准产品,供应链并不难,重点还是在人。 我们看到一家宠物店刚刚开业,但没有招到宠物美容师,生意就无法持续下去。

建立供应链是一套专业的工作,不仅需要大量的投资,而且需要较长的时间和成本。

应特别关注网红品牌。 有些网红品牌的走红纯属偶然。 混沌,这样的品牌大面积发布加盟,纯粹是跑路赚取加盟费,根本不考虑后期如何运营。

也有品牌打着明星旗号,在成立几个月内就加盟加盟,而且加盟费还很低,几万块钱。 虽然标榜团队成员从业十几年,但团队的组建还需要几年的时间,直到成熟,再建立标准的运营体系。 所以,遇到这样的品牌一定要十分谨慎。

其次,供应链的强弱取决于地域,太远了,遥不可及。 一些品牌的中心工厂和采购集中在北方。 如果加盟南方城市,供给效率肯定会慢。 冷链运输的成本更高。

想清楚这个问题之后,下一步就是思考品牌还能提供什么?

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品牌还能提供什么?

首先看品牌,因为无论哪个品牌、哪个行业,对于加盟商来说最直接的就是品牌影响力和认可度。

因为,知名品牌的好处太多了。 起步初期流量很大,比较容易租到有品牌的店铺,可以议价更低等等,但品牌也有风险。 如果一家店出事,所有店都会遭殃,比如红、黄、蓝。

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其次,要看品牌的稳定性。 要看品牌如何管理加盟商,是否有运营监管,是否经常巡查各个门店,看是否有违规行为等等。

供应链方面,要看食品供应链是否严格把控,对加盟商的食品来源是否有严格要求,如果有违规,是否有相应的处罚措施。 这一点也可以通过品牌方的加盟政策来分析。 比如加盟费高,或者押金高?

优秀的品牌会对加盟商有严格的要求。 比如一点点要求加盟商年龄在25-35岁之间,本科及以上学历,有2-3年餐饮或店铺运营经验,不接受合伙。

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当然,运营监管、开业前的支持、培训、成本是否合理等都需要考虑。

在对这些进行评估和清理之后,计算成本和回报。

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正确计算成本和回报

无论是加盟还是自己做,最终都要回归投入产出比。

首先看加盟。

加入一个品牌,其实就是加入一个体系。 取决于供应链系统能否提供成本更低、质量更高的货源; 培训体系能否帮助您更快上手; 品牌能否带来自己的流量; 监管系统能否给门店带来更多的营销指导等。

其次,正确的回报周期计算是包括所有的初始投资,包括一次性装修、设备购买、加盟费等,而不是根据当月的营业额来计算是否盈利。 另外,如果是会员制,通过办卡获得的现金流不能计入当期月收入,而是按照卡消费来计算。

这样与自己进行全面的比较还是比较准确的。

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例如711的加盟费为35万至70万元。 自己开一家小超市可能成本没那么高,但711品牌在那里,获客能力、品牌品质、管理体系都非常出色。 自己开一家小超市,可能显得有点“杂乱无章”。 但开一家711的投资回收期在5年以上,每月净利润在2万到3万之间。 与自己开一家小超市相比,一个同等位置的话,每月净利润大概在1万-2万左右。 那么你如何选择呢?

有的加盟费很低,比如丹姐创业看到的天猫、京东便利店。 加盟店仅需5000元。 如果你觉得5000元值得,那就加入我们吧。 如果不值得,你可以自己做。

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美甲沙龙也是如此。 有些品牌的加盟费只有几万元。 总部提供选址建议,第一批材料准备好,前期宣传、简单培训、SaaS系统都有现成的模板。 开店的一切杂事都由你打理,还可以获得品牌加持。 但术后的情况就看你自己了。 你可以继续从品牌商那里购买,也可以从外面购买。

所以还是那句话,具体问题具体分析。 如果只花少量的钱,很容易买到,而且前期少走弯路。 如果你觉得这笔投资值得,那么就完全没有问题。 如果你花了很多钱,不仅是开店初期的便利,还有后期各种系统的支持,那么你就得自始至终都考虑周全了。

以上就是今天这篇文章能够给出的一些思考。 当然,它并不全面。 在创业过程中,需要考虑的因素还有很多,比如:

针对这些问题,丹姐创业推出了《小白创业开店第一课》课程,仅需19.9,帮助您了解开店前后需要做的准备工作。

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